淮扬菜的历史淮扬菜的发展历史和特点
历史文化

淮扬菜的历史淮扬菜的发展历史和特点

改革开放后的淮扬菜国宴都是以淮扬菜为主，尤其是现代。究其原因，一是因其精美与精细，包括刀功、火候、搭配、造型等等，无一不...

小智爱历史 2024-02-23