中国的饮食文化博大精深，源远流长。这与从先古时期人们的发明、创造和智慧是分不开的。可以说，商朝时期的饮食发展，就为现代中...
中国古代文化的发达，在饮食文化方面也得到充分表现，而春节食俗更是中国饮食文化的一座大观园。每当合家团聚、欢欢喜喜过大年的...
自从《舌尖上的中国》热播以来，很多读者对中国的饮食文化产生了极大的兴趣，今天小编帮大家汇总了中国饮食文化方面的知识，里面...
侗族的饮食文化自成一体，大致可用“杂”(膳食结构)、“酸”(口味嗜好)、“欢”(筵宴氛围)三个字来概括。在其丰富多彩...
红楼饮食文化主要有五大特点： 第一：饮食品种具有丰富性。 《红楼梦》中的食品近两百余种，其名目繁多，展现了中...
俗话说“百里不同风，千里不同俗”。我国幅员辽阔，民族众多，不同的历史渊源、人文地理环境，形成了东西迥异、南北殊同的饮食...
福建和广东一样，在先秦两汉时期都是不毛之地，文化极为落后。因为瘴气弥漫，很不适合人类生存。到了唐代，南方的优势逐渐凸现出...
在我国各地的饮食文化中，广东是别具一格的。“广东人什么都能吃，老鼠、蛇、黄鳝……"在平时的生活中，我们常常能够听到这一类...
在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征...
现在一提到“酒桌”，大家能想到的可能就是很多人不停地敬酒、劝酒、商业互吹，仿佛酒席就是一个大家一起客套的地方，因此很多人...
